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干し柿づくり

2014.11.17 00:14|GAKU通信
今朝ご来店されたお客様と、干し柿の話で盛り上がり

いてもたってもいれず、心高ぶりすぎて(笑)  

仕事後にすぐに柿を買いに行きました。


初の干し柿づくり☆

皮を剥いた後、虫が来ないように熱湯でサッと湯通しして

(お客さん曰く、虫が寄ってこないらしい)

そしてしっかり紐で結ぶこと全行程30分!

kaki1


あっと言う間に出来上がり♪

何故なら8個しか作ってないから(笑)

たった8個??? と思っている方もいらっしゃるでしょうが

縁起のいい数字だし

(↑ほぼこじつけ 笑)

結局食べるのは私だけなので

これでちょうど良し♪



「少し柔らかくなってきたら揉みなさい」と教わったので

いつでもすぐに出来るように

なんと吊るしたのは店の窓辺(笑)

どうぞツッコンでくださいと言わんばかりの所に

しっかり結んでみました。


kaki2


おお〜 こうやって写真にすると

なかなか雰囲気は出ているんじゃない???

でもやっぱりちょっと数が寂しくて見栄えがないな〜

増やそうか、増やすまいか・・・

ご来店された方のみぞ知る!!

(笑)








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プロフィール

Hair Room 樂

Author:Hair Room 樂
長崎県諫早市栄田町の自宅にて美容室を経営しています。使用する商品や薬品はは安心・安全でオーガニックのものを出来る限り使用し、髪はもちろん身体や心へ真剣にアプローチするサロンホスピタリティーを大事にしております。
当店へお越しいただいた時ぐらいは、日常から離れ思考をリセットして非日常の空間や時間をあじわっていただく。そんなお店をめざして取り組んでおります。

完全予約制とさせていただきますので、まずはお気軽にお問合せ下さい。
お電話でも、メールでもOKです♪

TEL/0957-26-5404
mail/gaku08@i.softbank.jp



_________________________________
名前/谷口 実穂
1976年3月16日生まれ (O型)
出生地/諫早市小長井町
学歴/諫早商業高等学校 '94卒
家族/主人・長男・次男・長女・犬2匹
趣味/読書・バレーボール・タロット
特技/数秘術・デザイン制作・四柱推命(まだまだ勉強中)
将来の夢/海外移住

こんな私ですが、是非お店に遊びにきて下さいね(^^♪

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