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初のお節料理作り

2012.12.31 20:50|GAKU通信
昨日は地域のお母さんを中心に、お節料理作りの会を開催しました☆
題して 「本当に作って食べたいおせち作り」

講師は田中米穀店店長の田中裕子さん。 私の昔の職場の先輩です♫
田中さんは米粉や雑穀、はたまた薬草のエキスパートでもあり、WEBデザイン等もされるし
数々の料理教室をもこなす、エネルギー溢れる本当に尊敬する女性の一人です。



この田中さんなしではお節料理の会なんて不可能!(笑)
ご協力いただき感謝感謝でした。

皆さん初心者ながらも、なかなかの手際で次々に料理も出来上がり
niku
このボリューム! 和牛3kgでローストビーフ作り♫

oseti3
銀杏を炒って皮を剥き、松葉でさして飾り付けに☆

oseti2
海老煮・黒豆・里芋きんとん・牛乳寒天・竜眼・薬草大根餅・養老巻・紅白&赤カブなます
かまぼこ赤、白・伊達巻き・洋風田作り・ローストビーフ・お煮しめ・昆布巻き 計14品!

oseti1


そして大晦日にはかかせない、年越しソバの出汁も田中さんがたくさん作ってくれて
みんなでペットボトルに入れて帰りました

今年最後の最後のイベントは本当に楽しく心が温かくなるイベントとなりました。
お母さん達が一生懸命作ったお節料理を家族皆で食べながら、笑顔になる。
想像しただけでも本当に素敵だな〜☆

こんな年末に無茶な要求を快く引き受けて下さった田中さん、
本当にありがとうございました☆ 心から感謝いたします。

さあ今年も残すところあと3時間!
みなさんの2012年はいかがでしたか〜?

3時間後には、毎年恒例の除夜の鐘を鳴らしに行ってきま〜す

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プロフィール

Hair Room 樂

Author:Hair Room 樂
長崎県諫早市栄田町の自宅にて美容室を経営しています。使用する商品や薬品はは安心・安全でオーガニックのものを出来る限り使用し、髪はもちろん身体や心へ真剣にアプローチするサロンホスピタリティーを大事にしております。
当店へお越しいただいた時ぐらいは、日常から離れ思考をリセットして非日常の空間や時間をあじわっていただく。そんなお店をめざして取り組んでおります。

完全予約制とさせていただきますので、まずはお気軽にお問合せ下さい。
お電話でも、メールでもOKです♪

TEL/0957-26-5404
mail/gaku08@i.softbank.jp



_________________________________
名前/谷口 実穂
1976年3月16日生まれ (O型)
出生地/諫早市小長井町
学歴/諫早商業高等学校 '94卒
家族/主人・長男・次男・長女・犬2匹
趣味/読書・バレーボール・タロット
特技/数秘術・デザイン制作・四柱推命(まだまだ勉強中)
将来の夢/海外移住

こんな私ですが、是非お店に遊びにきて下さいね(^^♪

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